Le PAT à la cité scolaire André Honnorat
Mercredi 19 Mars 2025, la chargée de mission du PAT de Jausiers a été invité pour intervenir dans deux classes de 5° à la cité scolaire André Honnorat dans la classe d'Histoire-Géographie de Mr GRUEZ.
Comment un projet de territoire peut-il intégrer les 3 piliers du développement durable? Une étude de cas à travers l'exemple du Projet Alimentaire de la commune de Jausiers.
Après avoir questionné les collégiens :
"Bien manger, pour vous, qu'est ce que cela veut dire?",
la chargée de mission a présenté comment le PAT intègre un axe environnemental, sociale et économique.
Et si créer un Projet Alimentaire Scolaire était possible?
A la suite de ces interventions, la chargée de mission du PAT de Jausiers a été chaleureusement accueillie par l'équipe de cuisine de la cité scolaire pour découvrir l'outil Kikleo dont ils sont équipés pour mesurer le gaspillage alimentaire au self. Un outil qui permet une amélioration en continue pour l'équipe tout en sensibilisant les élèves au gaspillage alimentaire.
