A Jausiers, chaque 24 décembre, à minuit, sont allumés des "froustets" ou feux de joie de Noël.
Ces feux symbolisent la naissance du Christ, la lumière, le solstice d'hiver, la joie, la convivialité .... donc ne soyez pas étonné le soir de Noël de voir des gerbes de feux dans le ciel jausierois.
Cette tradition est également perpétuée en la paroisse Saint-James en Louisiane, par nos cousins d’Amérique, qui allument les "bonfires".
Ces feux sont organisés par les habitants des hameaux : de Lans, des Magnans, des Sanières et de Saint-Flavy.
Vous trouverez les recherches sur ce sujet dans l'article rédigé par Monsieur Jean-Claude Hippolyte-Piolle, chargé de recherche au CNRS en Sciences de la Terre, université Aix-Marseille en suivant ce lien : https://www.ville-jausiers.fr/froustet-bonfires-feux-joie-noel